私のイチオシ

【低カロリー】炭酸水で作るオートミール入りお好み焼きがふんわり美味しい

オートミールと炭酸水で作るお好み焼き
オートミールお好み焼きって食感がベタっとした感じが好きじゃないのよねえ
まる
まる
その気持ち分かります!でも炭酸水を加えるとふんわり美味しくなりますよ

筋トレダイエットしてるなら、一度は試したことがあるはずオートミールお好み焼き。オートミール入りだと1枚目でお腹が満たされて満足感もある。でもあの少しベタっと食感が、ちょっとね…。と思うあなたに教えたい!お水の代わりに炭酸水と少量の薄力粉を加えると、ふんわり美味しい食感に変わるお好み焼きレシピを紹介します。

炭酸水で作るオートミール入りお好み焼きレシピ

オートミールと炭酸水で作るお好み焼きのレシピ

材料

材料(約3枚分)

•オートミール(クイックオーツ) 60g

•キャベツ千切り1/4

•卵 3個

•生姜または紅生姜 適量

•ほんだし 小さじ2

•豚肉細切れ 220g

•ネギ 適量

•薄力粉 60g

•炭酸水 約450ml

オートミールの選び方

オートミールにはいくつか種類があり、料理によって使い分けるのが良し。我が家に常備しているのはロールドオーツとクイックオーツです。ロールドオーツは平たく大きめ、クイックオーツは荒く砕いたものです。

お好み焼きなど、粉物に混ぜやすいのはクイックオーツ。今回はクイックオーツを使用します。

作り方

オートミールにかぶるぐらいの少量の水を入れて、10分ほどおいておきます。

別のボールに卵とほんだしを入れてときます。ふやけたオートミールも加えます。

次に冷えた炭酸水を加えます。

お好み焼きのネタに炭酸水を加える

薄力粉を加えながら、混ぜます。トロッとした感じになればOKです。

お好み焼きのネタに薄力粉を加えている

キャベツ、生姜、ネギを加えます。

お好み焼きのタネにキャベツを加えた

フライパンに油を少量ひき、豚肉をいれて中火で焼きます。片面が焼けたらひっくり返します。

豚肉をフライパンで焼いている

片面をひっくり返したら、お好み焼きのタネを豚肉の上にかけます。

お好み焼きをフライパンで焼いている

片面が焼けたら、ひっくり返します。

両面が焼けたら、お好み焼きソースと青のりをかけて出来上がり。

オートミールお好み焼き

残りの2枚は食べやすくカットして冷凍しておこう。カットしておけば、小腹が空いた時、レンジでチンですぐ食べれます。

オートミール入りお好み焼きを冷凍保存したもの

簡単手作りお好み焼きソースレシピ

お好み焼きソースがなくても大丈夫。3つの材料さえあれば、簡単に作れちゃいます。

材料

•ケチャップ

•オイスターソース

•はちみつ

オイスターソースとケチャップを同量に容器にいれます。目分量でOK!

混ぜて味をみながら少しずつはちみつを足していきます。これで完成です。味に深みを出したい時はマヨネーズを足すとさらに美味しくなります(ただし脂質の取り過ぎに注意)

まる
まる
我が家の定番ソースです

 

オートミール入りお好み焼きのカロリー

オートミールで作るお好み焼きは小麦粉オンリーで作るよりもこんなメリットがあります。

  • 食物繊維が豊富
  • 1枚だけで満足感が得られる
  • 低カロリー

高カロリーの小麦粉を1/3の量にしてその代わりオートミールを代用すれば、71カロリーの差がでます。

まる
まる
71カロリーの差は大きいね!

オートミール入りお好み焼き(1枚) 348カロリー

オートミール 20g 76カロリー
薄力粉 20g 74カロリー
キャベツ 30g 7カロリー
ネギ 10g 3カロリー
卵 1個 91カロリー
豚肉細切れ 20g 53カロリー
しょうが 24g 7カロリー
油(オリーブオイル) 小1 37カロリー

普通のお好み焼き(1枚) 419カロリー  

薄力粉 60g 221カロリー
キャベツ 30g 7カロリー
ネギ 10g 3カロリー
卵1個 91カロリー
豚肉細切れ 20g 53カロリー
しょうが 24g 7カロリー
油(オリーブオイル)小1 37カロリー

カロリー計算はカロリーSlismを参考にしています

オートミール入りのお好み焼きはフライパンに張り付きやすいため油を使用してます。フライパンの上にクッキングシートをしくと油不要でさらにカロリーオフできますよ。

まる
まる
ぜひ炭酸水で作ってみてね
炭酸水で作ったドリンク
【美味しく飲める】炭酸水で作る おすすめ&超簡単 低カロリーレシピ炭酸水で作るおすすめレシピをご紹介します。簡単にでき、しかも低カロリー。ちなみに私はコーラ、オレンジジュースを飲む習慣から炭酸水で作る飲...
ABOUT ME
まる
貧乏人生がバイマのおかげで卒業できました。バイマ様様です。念願のマイホームも手に入れました。今は並の生活しています。